Créez des moments de détente au sein de votre entreprise.
Que vous cherchiez à commencer la journée du bon pied, à célébrer une fin d’année réussie, ou à offrir à vos collaborateurs, clients, et prospects un moment privilégié d’échanges, nous sommes là pour rendre vos événements professionnels mémorables. Chaque occasion est unique, et nous vous accompagnons avec un service de qualité qui s’adapte à vos besoins spécifiques.
Brunch Mini Moi propose des formules gourmandes pour votre entreprise !
Nous intervenons directement sur votre lieu de travail ou lors de vos événements d’entreprise, que ce soit pour des brunchs gourmands, des petits déjeuners revitalisants, ou des apéritifs dînatoires élégants. Vous organisez un brainstorming matinal ou une réunion de travail importante ? Nous saurons ravir vos équipes avec des mets soigneusement sélectionnés pour allier plaisir et productivité. Pour des moments plus décontractés, tels que des after-work ou cocktails, nous mettons à votre disposition notre expertise pour créer une atmosphère chaleureuse et propice aux échanges.
Que vous préfériez un service sur place ou une livraison, nous nous adaptons à vos besoins logistiques pour vous offrir une prestation fluide et sur mesure. Contactez nous dès aujourd’hui pour faire de votre prochain événement professionnel un succès, grâce à nos brunchs et solutions de catering pensés pour impressionner et fédérer vos équipes et vos invités.
Découvrez nos services en action en explorant notre album photo et nos vidéos où nous préparons et servons directement devant vos convives. Rien de tel que de voir nos prestations pour vous donner envie de les vivre vous-même ! Parcourez également notre catalogue en ligne pour trouver l’offre qui correspondra parfaitement à vos besoins.
Et pour ne rien manquer de nos dernières créations et événements, suivez nous sur Instagram et Facebook ! Vous y trouverez des idées, des inspirations, et des aperçus de nos réalisations. Restez connecté pour ne jamais manquer une occasion de faire de vos événements professionnels un succès culinaire.
Nos formules
Brunch
25€/pers.
- Mini pancake sucrés
- Salade de fruits
- Muffins choco
- Charcuterie
- Œufs brouillés
- Salade composée
- Fromage
- Fromage blanc et son Granola
- Viennoiseries
- Jus de fruits
- Pain tradition, complet, …
- Confiture
- Café – Thé – Lait
Cette formule comprend : Le menu, la verrerie, le nappage, les serviettes et la décoration du buffet.
Cocktail
25€/pers.
- Soupe champenoise ou Punch (2 flûtes par pers)
- Assortiment jus de fruit, soda, eau plate, eau pétillante
SOIT:
- 8 Mini’s par personne :
- Mini Burger
- Mini Tartine œuf, saumon fumé, ciboulette
- Mini Madeleine Roquefort et noix
- Mini Pancakes salés préparés devant vos convives
- Mini Club sandwich au thon
- Samossas chèvre et tomates confites
- Verrine tartare de tomates et pesto
- Cuillère de St Jacques et sa réduction de vinaigre balsamique et échalotes.
SOIT :
- 3 ateliers à choisir parmi les 5 ci-dessous :
1. Atelier Bar à fromage
2. Atelier Pancakes salés
3. Atelier Découpe de jambon fumé et melon : atelier découpe de jambon: l’incontournable découpe de jambon serrano, présenté sur griffe, découpé devant les invités.
4. Atelier Bar à tomates mozzarella
5. Atelier tartinade, qui se compose de la tapenade d’olives, tapenade de poivrons, tapenade de tomates confites et caviar d’aubergines, le tout servit avec des petits toasts de pain. Chacun fait son choix et son toast, à vous de jouer!
Cette formule comprend : Le menu, la verrerie, le nappage, les serviettes et la décoration du buffet.
Apéritif dinatoire
40€/pers.
- 18 Mini’s par personne :
- Mini pancake
- Mini toast saumon, crevette, ciboulette
- Cuillère endive, crème de roquefort et noix
- Gaspacho et sa mini brochette Tomate cerise et Mozzarella
- Cuillère de St Jacques et son émulsion balsamique et d’échalotes
- Mini Wrap en corolle jambon emmental
- Verrine de tartare de tomates et pesto
- Verrine de tartare de magret fumé et son crumble au Cantal
- Verrine de blanquette exotique de poisson au lait de coco
- Toast au foie gras et sa confiture d’oignons sur pain d’épices
Mini’s dessert : - Mini pancakes sucrés et sa farandole de gourmandises et sa fontaine de chocolat
- Panna Cotta aux fruits rouges
- Mini cheesecake au Spéculos
- Brochette de fruits
- Mini crèmes brulées
- Cupcake mascarpone Kinder Bueno
- Verrine gourmande Oréo
- Verrine mascarpone pistache framboise
Cette formule comprend : Le menu, la verrerie, le nappage, les serviettes et la décoration du buffet.
Tout compris
90€/pers.
Cette formule comprend :
- Soupe de champagne ou Punch (2 flûtes par pers)
Assortiment jus de fruit, soda, eau plate, eau pétillante. - 3 ateliers à choisir parmi les 5 ci-dessous :
1. Atelier Bar à fromage
2. Atelier Pancakes salés
3. Atelier Découpe de jambon fumé et melon : atelier découpe de jambon: l’incontournable découpe de jambon serrano, présenté sur griffe, découpé devant les invités.
4. Atelier Bar à tomates mozzarella
5. Atelier tartinade, qui se compose de la tapenade d’olives, tapenade de poivrons, tapenade de tomates confites et caviar d’aubergines, le tout servit avec des petits toasts de pain. Chacun fait son choix et son toast, à vous de jouer! - La Formule Apéritif dinatoire
- La formule Brunch pour le lendemain
Cette formule comprend : Le menu, la verrerie, le nappage, les serviettes et la décoration du buffet.
Nos formules gourmandes pour entreprise
Petits déj’
Brunch
Apéro
Brainsto
Réunion
After-work
Et + encore
Nous nous adaptons à vos idées, contactez nous.
Vous pouvez aussi nous suivre sur nos pages Brunch Mini Moi Facebook et Instagram.