Mini Moi, des souvenirs d’une réception gourmande inoubliable !
Imaginez une réception gourmande élégante, entouré de vos proches, où chaque détail est soigneusement orchestré pour célébrer les moments les plus précieux de votre vie. Avec Brunch Mini Moi, la magie de votre événement dure sans que vous ayez à vous soucier de l’organisation !
Que ce soit pour le lendemain de votre mariage, un baptême, un anniversaire mémorable, un départ à la retraite ou une baby shower, nous sommes là pour transformer chaque occasion en un moment exceptionnel. Nos services s’adaptent à vos envies, que ce soit chez vous ou sur le lieu de réception de votre choix.
Confiez nous la création d’une atmosphère chaleureuse et raffinée, où chaque bouchée ravira vos invités. Ensemble, célébrons les étapes importantes de votre vie avec style et convivialité.
Sublimez vos réceptions et laissez Brunch Mini Moi sublimer vos événements !
Nos formules
Brunch
25€/pers.
- Mini pancake sucrés
- Salade de fruits
- Muffins choco
- Charcuterie
- Œufs brouillés
- Salade composée
- Fromage
- Fromage blanc et son Granola
- Viennoiseries
- Jus de fruits
- Pain tradition, complet, …
- Confiture
- Café – Thé – Lait
Cette formule comprend : Le menu, la verrerie, le nappage, les serviettes et la décoration du buffet.
Cocktail
25€/pers.
- Soupe champenoise ou Punch (2 flûtes par pers)
- Assortiment jus de fruit, soda, eau plate, eau pétillante
SOIT:
- 8 Mini’s par personne :
- Mini Burger
- Mini Tartine œuf, saumon fumé, ciboulette
- Mini Madeleine Roquefort et noix
- Mini Pancakes salés préparés devant vos convives
- Mini Club sandwich au thon
- Samossas chèvre et tomates confites
- Verrine tartare de tomates et pesto
- Cuillère de St Jacques et sa réduction de vinaigre balsamique et échalotes.
SOIT :
- 3 ateliers à choisir parmi les 5 ci-dessous :
1. Atelier Bar à fromage
2. Atelier Pancakes salés
3. Atelier Découpe de jambon fumé et melon : atelier découpe de jambon: l’incontournable découpe de jambon serrano, présenté sur griffe, découpé devant les invités.
4. Atelier Bar à tomates mozzarella
5. Atelier tartinade, qui se compose de la tapenade d’olives, tapenade de poivrons, tapenade de tomates confites et caviar d’aubergines, le tout servit avec des petits toasts de pain. Chacun fait son choix et son toast, à vous de jouer!
Cette formule comprend : Le menu, la verrerie, le nappage, les serviettes et la décoration du buffet.
Apéritif dinatoire
40€/pers.
- 18 Mini’s par personne :
- Mini pancake
- Mini toast saumon, crevette, ciboulette
- Cuillère endive, crème de roquefort et noix
- Gaspacho et sa mini brochette Tomate cerise et Mozzarella
- Cuillère de St Jacques et son émulsion balsamique et d’échalotes
- Mini Wrap en corolle jambon emmental
- Verrine de tartare de tomates et pesto
- Verrine de tartare de magret fumé et son crumble au Cantal
- Verrine de blanquette exotique de poisson au lait de coco
- Toast au foie gras et sa confiture d’oignons sur pain d’épices
Mini’s dessert : - Mini pancakes sucrés et sa farandole de gourmandises et sa fontaine de chocolat
- Panna Cotta aux fruits rouges
- Mini cheesecake au Spéculos
- Brochette de fruits
- Mini crèmes brulées
- Cupcake mascarpone Kinder Bueno
- Verrine gourmande Oréo
- Verrine mascarpone pistache framboise
Cette formule comprend : Le menu, la verrerie, le nappage, les serviettes et la décoration du buffet.
Tout compris
90€/pers.
Cette formule comprend :
- Soupe de champagne ou Punch (2 flûtes par pers)
Assortiment jus de fruit, soda, eau plate, eau pétillante. - 3 ateliers à choisir parmi les 5 ci-dessous :
1. Atelier Bar à fromage
2. Atelier Pancakes salés
3. Atelier Découpe de jambon fumé et melon : atelier découpe de jambon: l’incontournable découpe de jambon serrano, présenté sur griffe, découpé devant les invités.
4. Atelier Bar à tomates mozzarella
5. Atelier tartinade, qui se compose de la tapenade d’olives, tapenade de poivrons, tapenade de tomates confites et caviar d’aubergines, le tout servit avec des petits toasts de pain. Chacun fait son choix et son toast, à vous de jouer! - La Formule Apéritif dinatoire
- La formule Brunch pour le lendemain
Cette formule comprend : Le menu, la verrerie, le nappage, les serviettes et la décoration du buffet.
Baptême
Anniversaire
Baby Shower
Et + encore
Lendemain de mariage, cousinades, repas de familles, nous nous adaptons à vos idées de réception !
En suivant ce lien, laissez-vous inspirer par notre liste non exhaustive des nombreux événements que nous pouvons organiser pour vous. Nous sommes à vos côtés pour personnaliser chaque détail selon vos besoins et vos souhaits, afin de faire de chaque occasion un moment unique et mémorable.
Professionnel, chef d’équipe ou chef d’entreprise ? C’est ici que ça se passe.
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